Mundana’s wereldkeuken Peru (Veggie)

Mundana’s wereldkeuken Peru (Veggie)

Mundana kijkt deze zomer verder dan Latijns-Amerika. Ga mee met ons op reis en proef de lekkerste wereldgerechten.

 

Prijs per volkskeuken: 16 euro

Zaterdag 20 augustus: Peruaanse keuken met Consuelo Quispe Rivera

 

Consuelo Quispe Rivera is geboren in Peru en brengt met haar bedrijf Conchi's Catering de rijke Peruaanse keuken naar festivals, huiskamers en marktjes.
https://conchiscatering.com/

 

Op het menu: Lomo saltado! (met vlees of vegetarisch)

 

Lomo saltado is een typisch Peruaans gerecht ontstaan eind 19e eeuw onder invloed van de wok techniek van Chinese immigranten uit de Cantonregio. Het gerecht met biefstuk, groentjes, rijst en frietjes is een van de populairste gerechten uit de Peruaanse keuken.

 

Andere landen en data volgen!

Ook koken in Mundana? Neem contact met ons op via info@mundana.be of kom langs tijdens de openingsuren.

    16,00 €Prijs