2019 © mundana antwerpen

DSC_0295.JPG

MATURANA WINES

Maturana Wines is een familiebedrijf dat na de aardbeving van 2010 aan wijnbouw begon. Zoon José Ignacio is een bekende wijnboer en won een hoeveelheid aan internationale erkenningen en prijzen. Hij leidt de familieprojecten Puente Austral en Maturana Wines. Zoon Sebastian zorgt voor de perfecte gastronomische combinatie als chef en staat in voor de communicatie.


Met de manuele pluk van de druiven tijdens de eerste uren van de dag biedt Maturana Wines een artesanaal product met beperkte oplage. De Colchaguavalei, waar de druiven groeien, ligt in Centraal Chili, zo een 150 kilometer ten zuiden van de hoofdstad. De naam Colchagua betekent “plaats van kleine meertjes” en was de grens van het Incarijk. In 2005 koos het tijdschrift Wine Enthusiast de Colchagua vallei als wijnregio van het jaar.